Modo de Preparação
- 1
Abrem-se os ovos inteiros para uma tigela e misturam-se, sem bater, com o açúcar.
- 2
Adiciona-se em seguida a raspa da casca da laranja e o sumo onde previamente se desfez a maisena.
- 3
Deita-se o preparado num tabuleiro rectangular, previamente untado com margarina e polvilhado com açúcar.
- 4
Leva-se a cozer em forno brando durante cerca de 20 minutos. Desenforma-se sobre um pano húmido polvilhado com açúcar.
- 5
Enrola-se a torta com a ajuda do pano.
- 6
Serve-se fina polvilhada com açúcar pilé.