Modo de Preparação
- 1
Coloque, num tacho, o azeite, as cebolas, os alhos, previamente picados.
- 2
Deixe alourar levemente e junte o tomate, ficando a refogar durante, aproximadamente, 5 minutos.
- 3
Em seguida, adicione a água da cozedura do lingueirão. Deixe ferver e junte a massinha.
- 4
Quando esta estiver cozida, tempere com os coentros e hortelã. Deixe apurar.
- 5
Sirva com pão torrado. fonte: Câmara Municipal de Portimão