Broas de Mel
Ingredientes:
- 300
g de farinha ;
- 125
g de manteiga e banha (sensivelmente em partes iguais) ;
- 200
g de açúcar ;
- 2
colheres de sopa de melaço ;
- 2
colheres de chá de canela ;
- 1
colher de café de bicarbonato ;
- 1
pouco de noz-moscada ralada
Confecção:
Amassam-se
todo os ingredientes e molda-se a massa obtida em bolinhas do tamanho de
nozes. Colocam-se estas bolinhas em tabuleiros untados bem espaçadas
umas das outras. Levam-se a cozer em forno bem quente durante cerda de
10 minutos.
fonte: Editorial Verbo
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